Harley-Davidson-kakku 60-vuotiaalle

Kuusikymppisen syntymäpäiville toivottiin Harrikkakakkua, johon sankarin nimi ja ikä - muuhun sain vapaat kädet. Suklaakakkupohjan väleihin päätyi aikuiseen makuun sopiva Baileys-mousse Cloetta Sprinkle Latte Crunciatto -suklaamuruilla.

Mustan sokerimassan pinta on käsitelty mustasta tomuväristä ja kirkkaasta alkoholista tehdyllä 'maalilla' nahkatakkimaisen pinnan aikaansaamiseksi. Alkoholi haihtuu pinnalta kuivuessaan.

Onnea näin jälkikäteenkin pyöreistä vuosista!

toivottaa

Erja