22.11.2016

Kahvikuppikakku ja kirjakakku


Työkaverin 60-vuotispäivien kakkutoiveena oli 20 hengen kakku ja kahden hengen allergiakakku. Muuhun sain vapaat kädet, ja toteutusidea kahvikupista kirjan päällä tuli mieleen lähes heti. Tähän kakkuun idea sopi erityisen hyvin, niin allergiakakku saatiin osaksi kokonaisuutta. Samaan hengenvetoon on kuitenkin sanottava, että tosi herkkien allergikkojen kakku on tehtävä eri tilassa ja pidettävä normikakusta erillään. Mutta siis tähän tilaisuuteen toteutus kävi näin.

Molemmissa kakuissa oli vaaleiden kakkupohjien väleissä vadelma- ja suklaamousset. Allergiakakku oli gluteeniton ja maidoton.


Onnea sankarille vielä näin jälkikäteen täältä blogistakin!

toivottaa
Erja

2 kommenttia: